Cocinera de preparación
Tiempo completo • JULIET BARTON SPRINGS
Descripción de funciones:
¡Buscamos un cocinero de preparación con experiencia para unirse a nuestro equipo! Prepararás y cocinarás una variedad de platos para que los clientes del restaurante disfruten.
Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de buena comida de calidad. Con experiencia previa como cocinero preparatorio, puedes gestionar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, tienes tu certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos.
También tienes atención al detalle, una técnica sólida con el cuchillo y puedes gestionar varios proyectos de preparación a la vez. Destacas en mantener un avenido organizado y limpio y estás comprometido a asegurarte de que tus compañeros hagan lo mismo. Te tomas en serio la responsabilidad de hacer un seguimiento de residuos y comunicas con tus responsables cuando algo en el registro de residuos te preocupa.
Responsabilidades:
- Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas de manipulación segura e higiénica
- Asegura la frescura de los alimentos e ingredientes mediante una rotación y etiquetado efectivos del producto en la visita sin cita previa.
- Proba, proba, proba. Asegúrate de que toda la preparación esté bien cocinada y condimentada.
- Responde a los comentarios de los invitados con la urgencia y profesionalidad adecuadas.
- Comunica con el turno entrante sobre qué tareas de preparación deben completarse o priorizarse.
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación.
- Atención al detalle
- Enseñable.
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos (o deba estar dispuesto a obtener)
- Habilidades de comunicación efectivas
- Capacidad para levantar 30+ libras
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
Somos una familia en Juliet Italian Kitchen y estamos buscando un nuevo miembro para dar la bienvenida a nuestra familia. Ofrecemos un salario competitivo, tiempo libre pagado, seguro de salud / dental / visión / vida y bonificaciones. Le permitimos pasar el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad con sus seres queridos al estar cerrado esos tres días. Acerca de Juliet: Juliet Italian Kitchen es un destino para cualquiera que busque un lugar italiano relajado para una cita nocturna, un almuerzo de negocios o un brunch informal de fin de semana. Juliet se encuentra en el corazón del amado Zilker Park de Austin en el centro de Austin, en The Arboretum en North Austin y pronto estará en la plaza en Georgetown, TX. Todos los lugares son conocidos por sus patios y ambiente acogedor. Propiedad de Veneto Hospitality, Juliet encarna la comunidad y la camaradería a través de comidas compartidas entre amigos y familiares. Para obtener más información sobre Juliet Italian Kitchen, visite www.juliet-austin.com.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Seguro de salud/dental/de la vista y de vida ofrecido
Tiempo libre pagado
Bono anual
Comidas con descuento