Todos los Trabajos
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Servidor JULIET-GTX

Servidor

Tiempo completo • JULIET-GTX
Título: SERVIDOR
Reporta a: Gerente de Restaurante

Resumen de la posición:

Brindar un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros huéspedes. El objetivo principal de cada servidor es mostrar a nuestros huéspedes un momento tan maravilloso que querrán volver una y otra vez.
 
Deberes y Responsabilidades:

  • Dar la bienvenida y saludar a los huéspedes. Haz que todos nuestros huéspedes se sientan cómodos y hazles saber que estás allí para cuidarlos personalmente.
  • Informe a los huéspedes sobre las ofertas especiales y los cambios en el menú.
  • Haz recomendaciones que realmente sientas que tus invitados disfrutarán.
  • Responder preguntas sobre nuestros alimentos, bebidas y otras funciones y servicios del restaurante.
  • Ser capaz de hacer sugerencias de vinos para acompañar los pedidos de comida.
  • Tome los pedidos de alimentos y bebidas de los huéspedes, ingrese los pedidos en nuestro sistema de punto de venta que transmite los pedidos a la cocina y al bar.
  • Entregue alimentos y bebidas de la cocina y el bar a los huéspedes en tiempo y forma.
  • Realizar trabajos secundarios al inicio y al final de cada turno según lo requiera la asignación de la estación de servicio.
  • Mantenga limpias las áreas de servicio.
  • Monitoree y observe la experiencia gastronómica de los huéspedes. Asegúrese de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responder con prontitud y cortesía a cualquier solicitud.
  • Prepare la factura final, presente el cheque al huésped, acepte el pago, procese los cargos de la tarjeta de crédito o haga el cambio (si corresponde).
  • Esté listo y dispuesto a ayudar a los demás servidores a medida que surjan las situaciones.
  • Esté listo y dispuesto a ayudar al ayudante de camarero a limpiar y restablecer las mesas.
  • Agradezca a los huéspedes por su visita e invítelos a regresar.
  • Estar disponible para completar según sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato.
 
Calificaciones:

Requisitos mínimos:

  • Habilidades de comunicación que demuestren amabilidad y facilidad para hablar adecuadas para atender e interactuar directamente con los clientes.
  • Certificación TABC.
  • Certificación de Manipulador de Alimentos.
  • Conocimiento general de recetas de bebidas de bar y entusiasmo por la artesanía.
  • Habilidades de servicio al cliente de calidad.
  • Experiencia mínima de 2 años en personal de atención al cliente de restaurantes.
  • Capacidad para trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del personal, a un ritmo rápido constante, mientras realiza una variedad de tareas con restricciones de tiempo.
  • Requiere buena memoria para evitar confundir los pedidos de los clientes y para recordar las caras, los nombres y las preferencias de los clientes frecuentes.
  • Habilidades básicas de POS para realizar pedidos y generar facturas de clientes.
 
Esfuerzo físico:

  • Se para y camina detrás de la barra durante la duración del turno.
  • Levanta y transporta hasta 25 libras para abastecer la barra.
Compensación: $2.15 por hora




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Beneficios y ventajas

Seguro de salud/dental/de la vista y de vida ofrecido
Tiempo libre pagado
Bono anual
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