Cocinero de preparación
JULIET-GTX
Cocinero de preparación
Tiempo completo • JULIET-GTX
Descripción de funciones:
¡Estamos buscando un cocinero de preparación experimentado para unirse a nuestro equipo! Preparará y cocinará una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante.
Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de una comida buena y de calidad. Con experiencia previa como cocinero de preparación, puede administrar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, usted tiene su certificación ServeSafe o Food Handler.
También tiene una atención al detalle, posee una técnica de cuchillo sólido y puede administrar múltiples proyectos de preparación a la vez. Usted sobresale en mantener un walk-in organizado y limpio y está comprometido a garantizar que sus compañeros de trabajo hagan lo mismo. Usted toma en serio la responsabilidad de rastrear los desechos y comunicarse con sus gerentes cuando algo en el registro de desechos es motivo de preocupación.
Responsabilidades:
- Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos
- Asegurar la frescura de los alimentos e ingredientes a través de la rotación efectiva y el etiquetado del producto en el paseo.
- Sabor, gusto, gusto. Asegúrese de que toda la preparación esté cocida y sazonada correctamente.
- Responda a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados.
- Comuníquese con el turno entrante sobre qué elementos de preparación deben completarse / priorizarse.
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación.
- Atención al detalle
- Enseñable.
- Certificación de ServeSafe o Food Handler (o debe estar dispuesto a obtenerla)
- Habilidades de comunicación efectivas
- Capacidad para levantar 30+ lbs
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
Compensación: $16.00 - $18.00 por hora
Somos una familia en Juliet Italian Kitchen y estamos buscando un nuevo miembro para dar la bienvenida a nuestra familia. Ofrecemos un salario competitivo, tiempo libre pagado, seguro de salud / dental / visión / vida y bonificaciones. Le permitimos pasar el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad con sus seres queridos al estar cerrado esos tres días. Acerca de Juliet: Juliet Italian Kitchen es un destino para cualquiera que busque un lugar italiano relajado para una cita nocturna, un almuerzo de negocios o un brunch informal de fin de semana. Juliet se encuentra en el corazón del amado Zilker Park de Austin en el centro de Austin, en The Arboretum en North Austin y pronto estará en la plaza en Georgetown, TX. Todos los lugares son conocidos por sus patios y ambiente acogedor. Propiedad de Veneto Hospitality, Juliet encarna la comunidad y la camaradería a través de comidas compartidas entre amigos y familiares. Para obtener más información sobre Juliet Italian Kitchen, visite www.juliet-austin.com.
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